Brød med pisket hvitløkssmør

allergener: hvetegluten, laktose
89,-

Charcuterie 2/4 pers - salamier fra Ask spekehus, spekeskinker    
​og syltede grønnsaker

                                                 149,-/209,-

Brokkolisalat med spicy vinagrette

​allergener: sennep
109,-

Szechuan wings med laktofermentert jalapeñosaus

allergener: sesam, soya, egg, gluten
  ​135,-

Hjemmelaget fries med aioli

 allergener: egg, sennep
​   99,-

Dampede blåskjell med chili, hvitløk, syltet ingefær og koriander 

                                            allergener: bløtdyr, sulfitt
​                                                         189,-                                                        

                      Gratinert pom mousseline

                                              allergener:  laktose
​                                                         129,-

Braisert okse med persillerotpuré, rødvinssjy og fennikelcrudité

allergener: egg, laktose, sulfitt
199,-

      Grillet skirtsteak med flambert peppersaus       

allergener: soya, sulfitt
199,-

Gresskarbyggotto, syltede beter, brunet smør og gresskarkjerner

     allergener: melk, byggluten, selleri, sulfitt
​189,-

          Oksekrokketter med pepperrotemulsjon   ​

                          allergener: sennep, hvetegluten, laktose, sulfitt, egg
​                                                        165,-

Betesalat med ferskost, syltet rips, karameliserte valnøtter og surdeigscrumble                    

allergener: laktose, hvetegluten,nøtter
149,-

       Gochujangglazed blomkål, med ristet puré                                   

                                 allergener: mandel, soya
                                                         109,-

Tarte Tatin                                                                    

                           allergener: hvetegluten, laktose, egg
​                                                         149,-

Utvalg av norske oster med crackers og tindvedgel

                          allergener: laktose, hvetegluten
                                                      199,-

Utvalg av norske oster med eplekompot 199,-

For grupper på fler enn 10 personer tilpasser vi en tasting meny på 555:-/pp
Kontakt: [email protected]

---

MAKE A RESERVATION